Cardamomo

Descubre el exquisito aroma y sabor de nuestro Cardamomo, la “reina de las especias”, en presentaciones prácticas para cada necesidad. Seleccionamos cuidadosamente las vainas verdes de mayor calidad para ofrecerte todo el carácter floral y ligeramente cítrico de esta apreciada especia.

Beneficios:

• Aroma complejo: Notas florales, cítricas y ligeramente picantes
• Propiedades digestivas: Tradicionalmente usado para aliviar molestias estomacales
• Versatilidad única: Funciona igual en platos dulces que salados
• Frescura garantizada: Vainas enteras que conservan sus aceites esenciales

Usos recomendados:

• Repostería fina: Para aromatizar panes dulces, galletas y postres
• Café árabe: Un grano molido añade profundidad al café
• Curris y guisos: Esencia de la cocina india y medio oriental
• Bebidas calientes: Infusiones, tés chai y chocolates especiales
• Cocina creativa: Experimenta con carnes, arroces y salsas

Presentaciones disponibles:

• 125gr (ideal para probar o uso ocasional)
• 250gr (perfecto para uso regular)
• 500gr (económico para usuarios frecuentes)

Lleva el toque exótico del cardamomo a tu cocina con nuestras presentaciones prácticas. La elección de chefs profesionales y amantes de las especias premium. ¡Haz tu pedido ahora y descubre por qué es la especia más valiosa después del azafrán!