viangre de arroz chang y chang 400 lt

Descubre el auténtico Vinagre de Arroz Chang Y Chang, un ingrediente fundamental para dar ese toque perfecto a tus platos asiáticos. Con su equilibrio único entre dulzura y acidez, este vinagre es el secreto mejor guardado de los chefs profesionales.

Características Premium:

• Elaboración tradicional: Fermentación natural de arroz de alta calidad
• Sabor equilibrado: Notas suaves con un toque ligeramente dulce
• Versatilidad: Ideal para sushi, marinados, aderezos y platos wok
• Presentación profesional: Envase de 400 litros para uso continuo en restaurantes y cocinas industriales

Usos Gastronómicos:

• Sushi y sashimi: Base para el vinagre de sushi (sushi-zu)
• Aderezos ligeros: Para ensaladas asiáticas o ceviches
• Marinados rápidos: Ablanda carnes y pescados sin alterar su textura
• Sopas y caldos: Añade profundidad de sabor a tus preparaciones

Beneficios Clave:

• Calidad profesional: Estándar restaurantero para resultados consistentes
• Sin colorantes ni conservantes: Sabor puro y natural
• Rendimiento óptimo: Formato económico para alto volumen de producción
• Apto para múltiples cocinas: Desde japonesa hasta tailandesa o vietnamita

Lleva la autenticidad asiática a tu cocina con Vinagre de Arroz Chang Y Chang. El preferido de los chefs para lograr sabores equilibrados y auténticos.